124 подписчика
Петербуржцы могут остаться без кисломолочной продукции из-за санкций
Российские производители кисломолочной продукции сообщили о дефиците закваски, в связи с этим возможны перебои с выпуском товаров. Практически все сырье ранее поставляли в страну импортом.
Многочисленные санкции против России привели к разрушению логистических цепочек, поэтому теперь закваску из-за рубежа достать стало проблематично. Того сырья, которое есть у производителей в запасе, хватит на полгода. При этом закваска для кефира есть в полном объеме. Об этом сообщило РИА Новости.
Доля отечественных производителей на рынке на сегодняшний момент составила 12 %. По мнению экспертов, чтобы полностью перейти на отечественное оборудование и сырье нужны годы и больше вложения.
Отрасли производства и сельского хозяйства в России начали развиваться еще активнее. «МК в Питере» писал, ...
Около минуты
31 мая 2022