Бутербродная намазка из детства

Бутербродное сало - очень популярная на Украине закуска. Сало, перекрученное с чесноком, часто подают с бородинским хлебом к борщу. Бутербродное сало используется не только как намазка для бутербродов, но и в качестве заправки для борща. Срок хранения у такой намазки довольно продолжительный, но у нас в семье она сьедается моментально. Ингредиенты: Как приготовить намазку из сала по-украински? Обрезать шкурки и прокрутить сало на мясорубке дважды. Добавить толченый чеснок, перец, паприку и мелкорубленную свежую зелень. Намазать на черный хлеб. Приятного аппетита! #еда и рецепты #бутерброд...