16,9 тыс подписчиков
В Великобритании детей будут приучать есть червей
Группа учёных из Уэльса решила, что лучший способ приучить человечество есть питательных насекомых — это начать вырабатывать эту привычку с детства. Поэтому теперь в рамках исследовательского проекта ученикам 4-х начальных школ в Уэльсе будут предлагать есть насекомых. В меню — сверчки, кузнечики, тутовые шелкопряды, саранча и мучные черви.
Кроме дегустаций, младшеклассников от 5 до 11 лет ждут лекции о пользе букашек и таракашек в рационе. Исследователи хотят донести до детей, что съедобные насекомые ничуть не хуже настоящего мяса и очень помогут экологии, потому что вырабатывают в разы меньше парниковых газов.
Учёные рассчитывают, что так новое поколение сможет не только само перейти от мяса к насекомым, но ещё и убедит родителей последовать их примеру.
Около минуты
30 мая 2022
267 читали