2692 подписчика
Что приготовить на ужин? Очень вкусное блюдо на раз-два!
Для приготовления понадобится всего лишь упаковка куриного филе и упаковка вешенок. Немного сноровки и ужин готов!
Инредиенты:
Филе куриное красное 800 г
Вешенки 300 г
Лук 1 шт
Сметана 3 ст. л.
Вода 200 мл
Соль ½ ч.л.
Специи по вкусу (сушеный чеснок, сушеные травы, паприка)
Масло растительное для жарки
Способ приготовления:
Почистим и мелко нарежем 1 луковицу. Возьмем большую сковороду, смажем растительным маслом и обжарим на нем лук до золотистого цвета. Теперь возьмем грибы, промоем, обсушим бумажными полотенцами и нарежем небольшими кусочками. Можно заменить вешенки на свежие шампиньоны. Отправляем грибы к луку и обжариваем до испарения жидкости.
Курицу моем и нарезаем небольшими кусочками, выкладываем на сковороду. Обжариваем на среднем огне, пока все мясо не поменяет цвет.
Теперь добавляем сметану, стакан воды, соль и специи по вкусу. Хорошо перемешиваем и накрываем крышкой. Тушим на медленном огне 25 минут.
В это время отвариваем любой гарнир. У меня в этот раз спагетти.
Готовьте быстро, просто и вкусно.
И пусть будет вкусно Вам!
Около минуты
30 мая 2022