33 подписчика
Кирилл Шлаен вложил 30 млн рублей в открытие японского гастробара в центре Екатеринбурга
Уральский ресторатор Кирилл Шлаен открыл новое заведение — OVO izakaya в ТРЦ “Европа” в Екатеринбурге. Как рассказал “Ъ-Урал” ресторатор, объем инвестиций составил 30 млн руб., на строительство ушло около девяти месяцев. Ресторан открылся на месте отделения Сбербанка.
“Мы уже довольно давно хотели сделать нормальный японский ресторан. Все мы любим японскую кухню, но izakaya — это новое поколение гастропабов, где равное внимание уделяется и напиткам, и вкусной еде”,— рассказал Кирилл Шлаен.…
#Свердловская_область
Около минуты
30 мая 2022