962 подписчика
Всем привет!
Доброе утро! Добрый день! Доброго времени суток!!!
Все мы соскучились по теплым солнечным дням, весна в этом году выдалась холодная, дождливая, ветренная...
Но! Через пару дней наступит календарное лето!
К вашему вниманию предлагаю рецепт вкусного, летнего и недорогого дессерта!
Итак! Ингредиенты для «Молочно-шоколадного желе»
Молоко - 500 мл
Желатин - 17 г
Сахар - 2 ст.л.
Шоколад черный - 50 г
1. Приготовим продукты для молочно-шоколадного желе: молоко, желатин, сахар и шоколад.
2. Прежде всего распустим желатин в 1 ст.л. теплой воды и нагреем молоко в сотейнике, но не до кипения.
3. Шоколад поломаем на кусочки поменьше, выложим в форму для микроволновой печи, вольем 150 мл молока и отправим в микроволновку на 2 минуты, чтобы растопить шоколад.
4. В распущенный желатин добавляем 100 мл молока и отправляем желатин на 1-2 минуты в микроволновку. Достаем желатин и хорошо перемешиваем, чтобы он полностью растворился. Если есть необходимость, процедите.
5.Я буду делать больше молочного желе, чем шоколадного, добавляю в миску с шоколадом третью часть желатина.
6. Остальной желатин вливаем в оставшиеся 250 мл молока и добавляем сахар. Хорошо все перемешиваем до растворения сахара.
7. В любые удобные для вас формочки выливаем порционно послойно желе разных цветов. Отправиляем формочки на 20 минут в холодильник, затем достала и залила молочный слой, снова отправила формочки в холодильник.Сверху можно украсить кокосовой стружкой и шоколадом!
#дессерт#желе
1 минута
30 мая 2022