111 подписчиков
Мексиканская фьюжн-кухня 😋
Сегодня поделюсь рестораном, где сможете попробовать мексиканскую кухню, но от классного шеф-повара.
Ресторан Testal расположен в Мехико.
🍛Здесь много вкусных и интересных блюд.
Что стоит попробовать?
Здесь большой выборе моле. Это традиционный пряный соус, который подаётся с мясом или птицей, а также например, рисом. Я брала Моле с ежевикой и куриной грудкой (Mole De Zarzamora
con Pechuga de pollo) - очень вкусно и не слишком остро. Блюдо очень сытное и также украшено жареным бананом.
Уитлакоче - Crema de huitlacoche y elote.
🌵Можете попробовать здесь блюда с Нопалем (кактусом). Ensalada de nopales
Самый вкусный и интересный десерт был здесь и запомнился навсегда - свежая клубника с соусом из маракуйи и желе из самбуки 🍓 Выше всяких похвал. Но после пандемии его что-то пока нет в меню.
🥃Продегустируйте здесь мескаль. Прежде чем его глотать, нужно «прополоскать» им рот - это правильный этап испития мескаля от мексиканцев 😉
📍Адрес: Dolores 16, Ciudad de México
#must_visit #places_mexico #food #cdmx
Кто-то пробовал эти блюда, может в других местах?
Около минуты
28 мая 2022