9073 подписчика
Время то времени спрашивают как двигать ножом при заточке: на кромку или от кромки?
Собственно особой разницы нет. Можно например точить круговыми движениями. Лично я точу двигая кромкой вперед-на себя.
На мой взгляд это просто более физиологично- движение на себя. Оно более точное и вы видите лезвие.
Около минуты
28 мая 2022
939 читали