154,6 тыс подписчиков
🍒Пирог сметанник: можно добавить любые ягоды. Я приготовила с вишней🍒
Нежный как облако пирог сметанник. Приготовила его с вишней, но можно приготовить с ягодами. Готовится он просто. Сочетание песочного теста и сметанной заливки это очень вкусно.
❣️Ингредиенты: (форма 26 см)❣️
Мука ~ 250 г
Сахар 80 г
Сливочное масло 120 г
Яйцо 1 шт
Разрыхлитель 1 ч.л
Ледяная вода - 1-2 ч.л по необходимости
Ванильный сахар или ванилин по вкусу
Соль по вкусу
Заливка:
Сметана 250 г
Яйцо 2 шт
Сахар 90 г
Крахмал 30 г
Ванильный сахар или ванилин по вкусу
Ягоды ~ 250 г
Выпекать при 180 ° ~ 50 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки
Подробно, процесс приготовления в публикации ➡️ zen.yandex.ru/...4a9
☕ Приятного приготовления и всего самого доброго!🍒
Около минуты
28 мая 2022
3869 читали