7 подписчиков
Суббота. Наконец-то выходной (очень актуальная фраза для человека в декрете, да). Сегодня можно порадовать семью чем-нибудь вкусненьким на завтрак. И у меня это мини королевская ватрушка. Здесь будет рецепт для одной порции, но его смело можно увеличивать и сделать завтрак на всю семью.
Для одной порции понадобится:
60 грамм муки (я брала цельнозерновую, но можно рисовую или обычную пшеничную)
1 яйцо
20 грамм сливочного масла
2 ст.л. сахара
150 грамм творога
Ванилин
В муку натираем сливочное масло, добавляем половину сахара и растираем в крошку. Добавляем желток и ещё раз растираем.
Творог взбиваем блендером или перетираем через сито. Добавляем сахар и взбиваем ещё раз. Оставшийся от яйца белок взбиваем и аккуратно вводим в творожную смесь.
В силиконовую форму высыпаем половину крошки,. Затем творожную массу и засыпаем оставшейся крошкой.
Ставим ватрушку в разогретую до 180° духовку на 35 минут до золотистой корочки.
Настоятельно рекомендую попробовать эту ватрушку. Она очень вкусная. Приятного завтрака!❤️
Около минуты
28 мая 2022