64,2 тыс подписчиков

Отличная закуска из свежих огурцов 🥒, которую можно на любой стол и она точно исчезнет в числе первых. Классно подходит к шашлыку и другим мясным блюдам.

Ингредиенты👇

✅Огурцы 1 кг

✅Чеснок 2 зубчика

✅Соевый соус 4 ст. ложки

✅Растительное масло 2 ст. ложки

✅Уксус 9% 2 ст. ложки

✅Молотый имбирь 1 щепотка

✅Перец и соль (при необходимость)

Как готовить👇

1️⃣Огурцы нарезать произвольно и освободить от семян. Посыпать солью и оставить на 20-30 минут.

2️⃣В отдельной емкости смешать соевый соус, масло, специи и измельченный чеснок.

3️⃣Если огурцы выделили влагу, то ее нужно слить. Залить получившемся маринадом огурцы, хорошо перемешать и отправить в холодильник на 2-3 часа.

Приятного аппетита! 😉

и ещё 1

Около минуты

29 мая 2022

2780 читали