31 подписчик
Доброго времени суток, мои ХОРОШИЕ! ДДавайте приготовим сегодня очень сытный, вкусный и любимый всеми нами МОРКОВНЫЙ ТОРТ.
Что нужно для тОрта:
•Яйца - 3шт
•Сахар - 240гр
•Мука - 240гр
•Разрыхлитель - 6гр
•Сода - 6гр
•Раст.масло - 150гр
•Морковь - 210гр
•Орехи - 50гр
Для крема:
•Сливки 33% - 400мл
•Творожный сыр - 400гр
•Сахарная пудра - 80гр
Яйца с сахаром взбиваем, добавляем масло, сухие ингредиенты (мука, разрыхлитель, сода ), морковь измельчённую( я натерла на мелкой тёрке) и рубленные орехи.
Выпекаем в форме 18см(желательно тесто разделить на две части и выпекать разом в двух формах) при 170гр(смотрите на свою духовку) около 30-40минут. Остывший бисквит делим на 4коржа. Для крема смешиваем холодные сливки, сыр и пудру, взбиваем пару минут до плотного крема. Собираем торт. Я решила в прослойку добавить карамель, но это по желанию. Декорируем торт на свое усматрение.
Около минуты
28 мая 2022