1324 подписчика
Разбираемся, какой кофе можно было попробовать на Ярмарке.
Зерна бодрящего напитка были лишь одним из многих бакалейных товаров, которые поставляли сюда из стран Западной Европы, среди них – деревянное (низший сорт оливкового масла для масляных ламп) и прованское масло, табак, сухие фрукты, маслины и орехи.
На Ярмарке кофе был различных сортов: ливанский мокко, мартиник, порто-рико, бразильский. Большая часть доставлялась в Россию из Великобритании, Пруссии, Франции, а меньшая – из Америки.
Самым дорогим считался ливанский кофе (28-30 руб. за пуд), а самым дешевым – бразильский (14-17 руб. за пуд или 16 кг). В начале 1850-х в нашу страну его поступило на 1,5 млн рублей, а на Нижегородскую ярмарку – 12,6% всего привоза кофе.
Поймать нужный настрой на рабочую неделю приглашаем в «Самоварную», где стоит попробовать настоящий кофе с Макарьевскими пышками.
Фото: Институт развития городской среды.
⠀
Около минуты
29 мая 2022