2702 подписчика
Производители молока и сока сократят ассортимент
Причиной станет нехватка тары, обеспечивающей длительный срок хранения.
Уже в ближайшее время заводам не хватит асептической упаковки Tetra Pak: один из двух производителей этой тары свернул работу еще в марте, рассказал «Известиям» источник в одной из крупнейших компаний на этом рынке.
По этой причине бизнес будет вынужден отказаться от выпуска продукции с длительным сроком хранения, которая требует стерилизации. В первую очередь под исключение попадут молоко, сливки и соки.
Теперь, когда асептики не хватает, заводы будут концентрироваться на производстве скоропортящегося товара. А значит, начнут стремиться закупать только то молоко, которое можно переработать и оперативно продать – условно говоря, в течение 30 дней. Получается, что остальное сырье фермеров невозможно будет использовать.
Наличие проблемы признали в Минпромторге, предложив дождаться испытаний по производству аналогичной отечественной упаковки в Казани, а в качестве замены рассмотреть стеклянные бутылки. Чтобы обеспечить производителей молочной продукции необходимым объемом упаковки, уже создана межведомственная рабочая группа.
Больше материалов рубрики «Сельское хозяйство»
Ставьте лайк, если вам понравилась публикация.
Подписывайтесь на канал и будьте в курсе отраслевых событий.
1 минута
27 мая 2022