20 подписчиков
ОТРАСЛЕВЫЕ НОРМАТИВЫ. ИГНОРИРОВАТЬ НЕЛЬЗЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ.
Отраслевые гостиничные нормативы давно используются в международных отелях, где управленческая отчетность строится на принципах USALI. Она позволяет точечно определять рентабельность каждого отдела и бизнеса в целом. Ключевая фраза здесь — международные отели. А что делать, загородным отелям, которые не могут соответствовать международным нормативам, потому что изначально построены на базе бывших пионерских лагерей или по прихоти…
___________________________
Около минуты
7 июня 2022