4441 подписчик
Друзья, рада приветствовать вас на своём канале СмакБург. Сегодня направляю вам лучи добра ☀️ и делюсь простым и быстрым рецептом полезного завтрака из духовки. Это ароматные сырники с зеленью - не завтрак, а летняя мечта!🌅
🔹 Чтобы приготовить несладкие чудо-сырнички нам понадобится:
✔ 700 г творога (у меня (9%-жирности)
✔ 30 г свежего укропа (или другой зелени на ваш вкус)
✔ 5 ст. л. манной крупы
✔ 2 куриных яйца
✔ 2-3 щепотки соли или по вкусу
✔ 3 ст. л. пшеничной муки - для обваливания сырников
Итак, начнём. Весь процесс достаточно традиционный.
🔹 Большой плюс рецепта - в составе теста нет пшеничной муки, лишь немного её понадобится для обваливания сырников.
1️⃣ Сначала в большой миске соединяю творог, куриные яйца, манную крупу и соль.
2️⃣ Быстренько🥦нарезаю свежую зелень острым ножом меленько-меленько.
3️⃣ Отправляю измельченную зелень в общую миску к творогу, всё тщательно перемешиваю.
4️⃣ Накрываю емкость с ароматной творожной массой пищевой пленкой и помещаю в холодильник на 15 минут - манка должна набухнуть.
5️⃣ Разогреваю духовку до 180 градусов и формирую из охлажденного творожного теста сырники, слегка обваляв их в муке.
6️⃣ Отправляю несладкие сырники со свежей зеленью в разогретую духовку на 20 минут, аккуратно перевернув их в середине процесса кулинарной лопаткой.
7️⃣ Золотистые сырники с зеленью готовы. Приятного летнего завтрака, друзья!
Подробный рецепт приготовления 👉 здесь
❣️ Друзья, а вы предпочитаете классические сырники или сырники с начинками?
1 минута
7 июня 2022