19,7 тыс подписчиков
Оладьи из цветной капусты, еще один ПП-шный низкокалорийный завтрак на каждый день, и всего 90 ккал на 100 гр (БЖУ: 4/4/9), а главное, очень вкусный.
Для приготовления нам понадобится свежая цветная капуста, 1 небольшой кочан (примерно 1 – 1,2 кг), который мы разделяем на соцветия и варим в кипящей воде минут пять. Затем сразу остужаем под холодной водой, мелко нарезаем и складываем с большую миску.
Пока капуста вариться мы можем натереть чеснок (3 зубчика), нарехать мелко петрушку или другую зелень, натереть немного сыра (гр 50, можно низкокалорийный), а также взбить венчиком 2 куриных яйца.
Затем все это мы добавляем в цветную капусту, а также муку, примерно 1 стакан, но надо смотреть по консистенции, у нас должна получиться жидкая масса, как для блинов. Далее мы просто обжариваем на сковороде оладушки, сформированные половником или большой ложкой. По 2-3 минуты с каждой стороны и завтрак готов.
Около минуты
16 июня 2022
269 читали