Новое о витамине D

Без витамина D живётся непросто. В нашем организме он вырабатывается под воздействием ультрафиолетового излучения, а также поступает с пищей. Недостаток повышает риск развития рака, деменции, рассеянного склероза, вызывает нарушения в росте у детей и развития плода у беременных женщин. Взрослому для профилактики дефицита витамина D нужно получать не менее 600-800 МЕ в сутки, а при недостаточности - 1500-2000 МЕ. Наиболее полезны в этом плане рыба (лосось, палтус, треска, сельдь), рыбий жир, творог, сыр, сливочное масло. К сожалению, в растительных продуктах витамина D не так много. Вот незадача...