Мой австралийский друг Андрей Безмылов предложил замечательный вариант изготовления традиционного русского грифа с анкерным стержнем, выводя анкер в пятку грифа. При этом дизайн традиционной головы не будет испорчен никакими крышками и шурупами. Но единственный минус в том, что анкер надо будет закручивать заранее, примерно и на глаз определяя нужный выгиб грифа против натяжения струн. Как вам идея? Сложновато, но вполне реально. Правда, каждый раз для регулировки анкера надо будет отвинчивать гриф от корпуса.