112,1 тыс подписчиков
Такое объедение, хоть и готовится просто и из обычных продуктов😋 Просто 2 кабачка и немного фарша😍
В моей коллекции рецептов этот один из любимых: такой ужин у нас любят все без исключения, к тому же, готовить его очень просто, а получается очень-очень вкусно. Если еще не пробовали, настоятельно рекомендую исправить это, уверена, вам понравится!
☝ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔Кабачки - 2 шт.
✔Фарш - 350-400 г.
✔Сметана - 150-170 г.
✔Яйца - 2 шт.
✔Помидоры - 2 шт.
✔Зелень - зеленый лук, петрушка
✔Соль, перец, специи - по вкусу (сушеный чеснок, паприка по 1 ч. ложке)
✔Растительное масло - 1 ст. ложка
👩🍳Приготовление:
1️⃣Кабачки промываем, разрезаем вдоль пополам и делаю надрезы в виде сеточки. Затем натираем их солью и откладываем на время в сторону.
2️⃣В фарш добавляем измельченную зелень, у меня зеленый лук и петрушка, соль, перец по вкусу, по 1 чайной ложке сушеного чеснока и паприки.
3️⃣Хорошо перемешиваем и выкладываем в смазанную растительным маслом форму для выпекания и сверху на фарш укладываем кабачки.
4️⃣В миске смешиваем яйца со сметаной, солью и специями. Заливаем этой массой кабачки с фаршем.
5️⃣Нарезаем полукольцами помидоры, выкладываю их в форму между кабачками.
6️⃣Выпекаем в разогретой до 180-190 градусов духовке примерно 40-45 минут. Взгляните какая красота получается, а как вкусноооо!👇👇👇
1 минута
7 июня 2022
4618 читали