Ну и дошла очередь до окрошки ! Рецептов окрошки множество , на квасе, на пиве, на воде, на кефире, это всё , как говорится , кто , как любит и у кого, какие вкусы! Я обожаю окрошку на квасе и на айране( именно на этом , это не реклама , просто у всех других мне не нравится вкус, этот айран/ идеальный для меня ) … опять же про компоненты в окрошку, есть традиционные , но кому- то нельзя одно, кто - то не любит другое . Есть окрошка с колбасой , есть с мясом , кто то не любит редиску и так можно до утра ! Количество ингредиентов не пишу( по вкусу ) , пишу что я кладу в окрошку « БомбезиО» )))) на айране , а именно : вар. Картофель , колбаса вареная, яйцо варёное обязательно ( у меня преобладает оно), свежий огурец, укроп, петрушка , кинза, ( редиску я не оч .люблю🫣, но отдельно кладу мужу - он обожает ), зелёный лук( много), горчица( дижонская), 1 ч.л. Хрена сливочного , соль, перец. Всё обязательно режем на мелкие кубики, а зелень совсем мелко! Приятного аппетита !!!!🤤❤️