7302 подписчика
Знаете ли вы, что именно Иван Грозный поставил водку на службу государеву, сделав продажу спиртных напитков государственной монополией, и с тех пор она нарушалась крайне редко?
В отличие от западноевропейских трактиров, таверн, и даже украинских шинков, российский кабак всегда был государственным заведением, работающим на пополнение казны. Еще в допетровские времена «кабацкие деньги» составляли едва ли не треть всей доходной части бюджета.
Вот характерный пример – в книге "Повседневная жизнь русского кабака от Ивана Грозного до Бориса Ельцина" приведена подробная бухгалтерия одного тамбовского кабака. За год работы он получил 1520 рублей чистой прибыли. Это притом, что лошадь в те времена стоила 1-3 рубля, корова – 50-70 копеек. Получается, тамбовцы за год пропили 760 лошадей или 2533 коровы.
И все это - на одной водке, закуски в русских кабаках не подавали принципиально.
Около минуты
6 июня 2022
234 читали