2960 подписчиков
Шелкóвица пришла к нам из Китая. Её листьями кормили шелковичных червей, так что название дерева вполне оправдано.
В России же популярными стали именно белые и тёмные ягоды, да и производство шёлка у нас не так развито. Отсюда второе название из-за семейства Тутовое, к которому принадлежит дерево – тутóвник.
Но есть ещё третье! Биологическое название на латыне – мóрус – тоже нашло место в разговорной речи.
Вкус ягод сочный, яркий и узнаваемый. В Гвидоне они стали частью летнего обновления в классическом десерте Павлова.
Около минуты
24 мая 2022