Найти в Дзене
455 подписчиков

Первая французская крепери в Петербурге


Кафе CookShop на Казанской улице 24 - это очень свойственный Петербургу формат уютного авторского заведения со своими фишками и тематикой - в данном случае, французской. Главная изюминка - французские галеты. Это такие большие квадратные блины, сделанные из гречневой безглютеновой муки и наполненные различными начинками. Французы могут есть такие галеты и на завтрак, и на обед, и на ужин, сочетая их с сидром, который в CookShop тоже имеется.

Я взял галету с лососем, яйцом, гуакамоле и сливочным сыром (480) - сами видите, какая она красивая и аппетитная. Вторым блюдом отведал сладкий креп с клубникой и взбитыми сливками (370) - супер-объедение! При этом тут подают не только блины - есть и полноценные горячие блюда: говяжьи щёчки (690), к примеру, тоже на хорошем уровне.

За атмосферу отдельный респект: всего 5 столиков, всякие милые полочки, растения, полностью сохранённая старинная плитка на полу и, конечно, французское радио на фоне. Советую заглянуть!
Около минуты