1 подписчик
ЗАПЕКАНКА ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ И КАБОЧКА.
Капусту нарезать тонко.Кабочки нарезать на средний кубик.Пучок зелёного лука мелко нарезать.Морковь нарезать на мелкие кубики.Помидор нарезать кубиками.Все овощи хорошо перемешать и слегка примять.Приготовить заливку.Сыр натереть на крупной тёрке. Часть сыра оставить для посыпки.Яйца и сыр перемешать и добавить молоко, посолить и поперчить по вкусу.Форму смазать растительным маслом и выложить овощи и равномерно распределить заливку.Посыпать остатками сыра.Выпекать при температуре 180 градусов минут 30-35.
Ингредиенты:капуста 500 г.,2кабачка, морковь 1шт.,помидор 1 шт., пучок зелёного лука.Для заливки: яйцо 5 шт.,сыр моцарелла 200 г., молоко 150 мл.,соль и перец по вкусу.
Около минуты
24 мая 2022