Как сварить всего одну порцию рисовой каши? Легко! Беру самую маленькую кастрюльку, наливаю в нее 200 мл молока, сразу добавляю промытый рис (рис беру только круглый, 2 ст. л. с небольшой горкой), все перемешиваю и ставлю на плиту, жду, когда молоко закипит, после чего убавляю нагрев до минимума. Кладу соль и сахар по вкусу, варю до готовности под закрытой крышкой и, конечно же, периодически мешаю.