2709 подписчиков
Жду не дождусь ужин Шардоне в отеле «Метрополь».
В программе ужина — пять курсов.
1️⃣ Устрица Муроцу с пеной из огурца и щавеля.
2️⃣ Холодная закуска: молодая свекла, сыр страчателла, клубника, базилик и фисташки.
3️⃣ Горячая закуска: равиоли из камчатского краба, соус с шампанским, икрой и шпинатом.
4️⃣ Основное блюдо: тальятта из говядины, глазированная молодая морковь, спаржа и капучино из сморчков.
5️⃣ Десерт: сорбет из черешни, ореховый бисквит и малиновая меренга.
Сопровождением ужина станут вина Шардоне к каждому блюду, про которые расскажет сомелье и поделится секретами идеального пейринга (о них я вам расскажу в пятницу).
А ещё на вечере будет живая музыка: рояль и саксофон.
📍Отель «Метрополь», зал «Брюсов».
⏰ 27 мая, с 19.00 до 21.00.
💳 Стоимость ужина: 12 000 руб. (с алкоголем) или 8 000 руб. (свежевыжатые соки и безалкогольные напитки) на одну персону.
Около минуты
23 мая 2022
254 читали