Добрый день мои уважаемые читатели!
Кто не любит сладкое?Такого человека просто сложно найти.
Но если вам посчастливилось сегодняшний и последующий посты именно для вас.
Ладно не буду таить,а перейдем к делу:
Первый рецепт,это довольно простой,но вкусный кексик с шоколадными кусочками.
Необходимые ингредиенты:
мука 1 сорта - 300 грамм;
масло сливочное - 100 грамм;
разрыхлитель - 1 пачка;
куриное яйцо - 2 штуки;
молоко 3,2% - 100 мл;
соль столовая - щепотка;
измельченный шоколад - 60 грамм;
сахар коричневый - 100 грамм;
сахар ванильный - 1 пакетик.
Переходим к самому интересному:
1.В отдельной миске смешать муку с разрыхлителем, добавить к компонентам ванильный и коричневый сахар, а затем всыпать щепотку соли.
2.Следом добавляем в состав измельченный шоколад. Если же шоколада нет, используют специальные шоколадные капли.
3.В другой емкости смешивают жидкие компоненты. Масло сливочное растапливают и охлаждают, после чего его смешивают с молоком и куриными яйцами.
4.Две составляющие смешивают с помощью ложки или лопатки, в итоге должно получиться однородное тесто. Взбивать заготовку не стоит.
5.Подготавливают формочки, чтобы запечь кексы. В них выкладывают тесто на две трети объема, а затем помещают в духовой шкаф. Температура духовки должна быть около 180 градусов, процесс выпечки длится от 20 до 25 минут.
Вот и все,несложный и очень вкусный кекс в домашних условиях.
Всего хорошего мои читатели,до встречи!
1 минута
23 мая 2022