553,1 тыс подписчиков
Запеканка с курицей, картошкой и сыром
Приготовьте нежное филе и овощи в сметанно-горчичном соусе. Под румяной сырной корочкой получится ещё вкуснее.
✔️Ингредиенты:
Куриное филе 500–600 г
Картошка 500–600 г
Помидоры 2–3 штуки
Сыр 70–80 г
Репчатый лук 1–2 штуки
Столовая горчица 1 ст. ложка
Сметана 200 г
Растительное масло ½ ч. ложки
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
✔️Приготовление:
1․ Курицу и картошку нарежьте кусочками среднего размера, помидоры — кружочками. Сыр натрите на крупной тёрке.
2․ Лук измельчите ножом или в блендере. Смешайте с горчицей и сметаной.
3․ Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в неё курицу с картошкой, слегка посолите, поперчите и смажьте соусом. Сверху распределите помидоры и ещё немного посолите.
4․ Поставьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 50 минут. Если верхний слой зарумянится слишком быстро, накройте форму фольгой.
5․ Посыпьте запеканку сыром и готовьте ещё примерно 10 минут до образования румяной корочки.
Около минуты
24 мая 2022
5738 читали