Во время Семилетней войны французский фармацевт Антуан-Огюстен Пармантье попал к немцам в плен. В плену враг посадил его на картофельную диету. Для француза это было ужасное наказание. Дело в том, что во Франции в 1748 году выращивание картофеля было запрещено, потому что этот заморский овощ якобы смертельно опасен для человека. Попробовав картошечки, Пармантье понял, как сильно заблуждались французы. Вернувшись на родину, учёный стал всеми силами продвигать картошку в массы. Он нашёл себе злостного врага в лице священников, потому что картофель не упоминается в Библии, а значит нечего его есть христианам.