Как отличить свежее яйцо от старого? Какие яйца считаются диетическими? Какие процессы происходят в яйце с течением времени в пределах срока годности? Почему снесённое яйцо в течение первых трех дней менее полезно, чем те, которым 3 - 7 дней?