47,6 тыс подписчиков
А вы калитки пробовали? А сами их когда-нибудь готовили? А знаете, калитки — это ведь не только Карелия. Это ещё и горячо любимый наш Русский Север.
Красивое село Бестужево, Устьянский район Архангельской области. Чудесные женщины из местного центра культуры — Избы Устьянских сказаний встречают гостей тепло, звучно и очень вкусно! В Бестужево можно не просто прикоснуться к истории, народным северным обычаями и традициям, но и научиться печь те самые калитки. В Избе Устьянских сказаний проводят экскурсии, а также мастер-классы и концерты как для гостей, так и для местных жителей. Творчество объединило все поколения селян от детей до бабушек. Дети и взрослые под руководством мудрых мастериц постигают азы рукоделия, ремёсел и кулинарии. Туристов в Бестужево встречают хлебом-солью, если договориться заранее, можно попасть на программу «Бестужевские сказания, пироги да гуляния», а после отправиться на экскурсию по живописному селу, в котором сохранились дома конца позапрошлого - начала прошлого века. Мы побывали здесь дважды и оба раза были в полном восторге! Прошлым летом в Бестужево мы были с экспедицией Живого Наследия и, конечно, с удовольствием поучаствовали в приготовлении калиток. Сначала вместе тесто месили, потом лепёшки катали, выпекали их в настоящей русской печи. Ну а потом за столом за чаем да деревенскими вкуснейшими угощениями долго общались.
Я очень люблю деревенских людей, особенно на нашем севере. Они настоящие, искренние и добрые! Они вдохновляют!
1 минута
21 мая 2022
1469 читали