136 подписчиков
Я вам как-то рассказывала о яичнице с айваром на завтраке в Grace Bistro. Так вот, выпросила у Володи Чистякова @looklikeoreo рецепт:
Баклажаны запечённые (без кожи) – 400г
Перец запечённый – 400г
Оливковое масло – 80г
Сок лимона – 20г
Паприка – 4г
Паприка копчёная – 4г
Соль – 9г
Перец чёрный – 3г
Сахар – 9г
Порубить овощи кубиком и тушить на оливковом масле с добавлением специй.
Как видите, очень просто и очень вкусно. Можно сделать сразу на много порций и потом разогревать чуть-чуть себе к завтраку.
Около минуты
21 мая 2022