13 тыс подписчиков
🔥 ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША 🔥
Рецепт очень простой, но раньше я его почему-то не видела. Муж предложил приготовить, а у нас как раз осталось много «лишних» ингредиентов после приготовления шаурмы, и все было решено! Итак, будем готовить трубочки из лаваша с картофельной начинкой.
Нам потребуется:
▶️ 1 большой лаваш
▶️ 4 средних картофелины
▶️ 25 грамм сливочного масла
▶️ 100 грамм сыра
▶️ Полпучка зелени ассорти
▶️ 4 зубчика чеснока
▶️ Копченая паприка
▶️ Растительное масло
▶️ Соль
Картофель отвариваем, сливаем воду, солим, добавляем сливочное масло, делаем пюре. Оставляем остывать. Зелень мелко-мелко рубим ножом. Чеснок натираем на мелкой терке. Сыр трем на крупной терке. Смешиваем все с остывшим картофелем. Начинка готова!
Лаваш нарезаем на прямоугольники примерно 12 на 18 см. На край прямоугольников выкладываем начинку не толстой «колбаской», сворачиваем трубочки.
Выкладываем трубочки на противень, застеленный пекарским пергаментом, чуть смазываем их сверху маслом. Думаю, масло можно заменить на яйцо! Можно посыпать кунжутом. Я посыпала копченой паприкой. Запекаем в духовке 20-25 минут. Можно включить гриль, если у вас есть!
Трубочки готовы) Приятного аппетита! А также на днях ждите рецепт вкусной домашней шаурмы!
Ваша Лена ❤️
1 минута
20 мая 2022
265 читали