552,9 тыс подписчиков
Гуакамоле из авокадо с сыром
Крем-сыр и сметана делают мексиканский соус более нежным. А лайм, чеснок, лук и соус сальса придают знакомые пряные нотки.
✔️Ингредиенты:
Лайм 1 штука
Авокадо 3 штуки
Сметана 1 ст. ложка
Крем-сыр 170 г
Соус сальса 2 ст. ложки
Соль по вкусу
Молотый чёрный перец 1–2 щепотки
Чеснок по вкусу
Фиолетовый лук ¹⁄₂ штуки
Можно добавить кинзу по вкусу
✔️Приготовление:
1․ Из лайма выжмите сок. Натрите цедру на мелкой тёрке.
2․ Авокадо разрежьте вдоль пополам, удалите косточки. Ложкой выскоблите мякоть, разомните её вилкой.
3․ Смешайте авокадо со сметаной, сыром и сальсой. Можно взбить всё в блендере, если хотите однородную массу.
4․ Добавьте лаймовый сок, цедру, соль, перец, измельчённый чеснок и лук. Для пряности можно добавить рубленую кинзу. Свежие чеснок и лук можно заменить сушёными.
Любите авокадо, но не знаете, что ещё можно с ним приготовить? Смотрите рецепт нежных бутербродов с авокадо, яйцами и йогуртом.
Около минуты
23 мая 2022
3001 читали