5 подписчиков
ХАШБРАУН 🥔
Королевский драник с сыром и зеленью 🧀🌿
Нам понадобится ,для драника :
🔸Картофель - 3шт
🔸Лук - 1/4
🔸Яйцо -1-2шт
🔸Соль, перец по вкусу
Для начинки:
🔸Сыр - 80гр
🔸Зелень - 40гр
🔸Сметана (майонез) - 1ч ложка
🔸Чеснок -2 зуб
Картофель очищаем и трем на крупной тёрке. В миску добавляем картофель, тертый на мелкой тёрке лук, яйцо, соль , перец и хорошо все перемешиваем. Разогретую сковороду смазываем маслом (оливковое, подсолнечное) и отправляем наш драник жарится на среднем огне мин 5 под закрытой крышкой.
В это время готовим начинку. На крупной тёрке трем сыр, на мелкой чеснок, зелень мелко рубим и смешиваем со сметаной.
Драник аккуратно переворачиваем , выкладываем начинку и жарим на другой стороне так же мин 5-7 под крышкой.
Украсить можно можно по желанию, например долькой лимона как я😊
Так же можете поэкспериментировать с начинками.
Приятного аппетита 🧡
Около минуты
20 мая 2022