22,7 тыс подписчиков
В гостях у компании MOLOKO Group .
► 16 мая ФЕРМЕР.РУ посетил предприятие MOLOKO group, расположенное в Калужской области.
► Хозяйство является племенным репродуктором по 3 породам молочного скота: Красная датская, Красная шведская и Джерсейская. А мы напоминаем, что первые две породы, по сути являются одной и той же, только из разных стран.
► Общее поголовье на момент съемок составляло 3200 голов. Все полученное молоко предприятие перерабатывает на собственном производстве в твердые и мягкие сорта сыров.
► На сырном производстве мы не снимали, это связано с закрытостью технологического процесса от посторонних глаз.
► Доение коров в одном дворе предприятия производится с помощью доильных роботов, а в другом дворе с помощью доильного зала типа «Параллель». Общий суточный удой в хозяйстве составляет порядка 23 тонн.
► Это хозяйство мы посетили благодаря нашим друзьям – компании «ПРОМТЕХНИКА», которая находится в городе Бор Нижегородской области.
Около минуты
19 мая 2022
566 читали