2070 подписчиков
Маленькая хитрость хозяйки. Когда я ем апельсины, то не оставляю кожуру от них, а забираю
только ценный материал - цедру. Счищаю обычным ножом для чистки овощей с целого апельсина, и только потом его чищу целиком. Сушу цедру зимой на батарее, летом на солнышке. Храню в герметичной банке.
Сухую цедру можно измельчить и использовать в выпечке, добавлять в напитки, мне нравится в чай. 🍊
Говорят, кофе пикантный с апельсином получается, надо попробовать. ☕
Около минуты
19 мая 2022
115 читали