106 подписчиков
Простой рецепт сочной грудки.
Скоро лето и многие обнаружили у себя лишние килограммы. При похудении важно, чтобы в рационе был белок в нужном количестве.
Хороший источник правильного белка- куриная грудка. Но, обычно при приготовлении, она получается сухой.
Хочу поделиться простым рецептом сочной и вкусной куриной грудки. Рецепт нашла в интернете, но немного переделала под себя.
Итак, нам понадобится:
филе куриной грудки ~800-1000гр.
вода
соль 1ст.л, специи по вкусу
Филе выкладываем в кастрюльку, заливаем водой, чтобы покрывала филе. Добавляем 1ст.л. соли и перец горошком ~5шт. Аккуратно перемешиваем и оставляем часов на 8, можно на ночь.
Достаем филе, подсушиваем бумажным полотенцем и натираем специями по вашему вкусу( у меня паприка и сухой чеснок).
Ставим в разогретую духовку 200С примерно на 15 мин. Ни чем не накрываем. Затем выключаем духовку и даем филе остыть( духовку не открываем).
Вот и всё. Приятного аппетита!
Около минуты
18 мая 2022