Радио (Rajio, как написано на входе) - новый проект от создателей Blanc (произносится как блан) на территории бизнес-квартала "Суперметалл". Настоятельно рекомендуют проект называть гастрономической оранжереей. Тут высажено около 250 растений и в меню много зелени (смотрите фото). Обязательно надо пробовать два вида сладких томатов с адыгейским сыром и шисо (790 р.), зелёный салат с яйцом пашот (610 р.) и гуакамоле хумус с чипсами из овощей (590 р.). Для тех, кто любит поосновательней - картофельные ньокки с гребешком и грибами (1050 р.), говяжьи щёчки с пюре из цветной капусты (870 р.) или сибас на пару с пюре из брокколи (1170 р.). Авторские коктейли носят названия известных радиостанций, например, японская Uruma (на джин року), голландский Garden на Роме, английский Chill FM на