2304 подписчика
В выходные в гостях у хорошей знакомой я имела счастье попробовать чудный шоколадный торт с вишней!
И конечно же задалась целью приготовить свою версию. Задача заключалась в том,чтобы тортик содержал минимальное количество сахара, без потери вкусовых качеств. Задача стояла не простая, ведь заменяя или вовсе убирая какой-то ингредиент из рецепта может ничего не получиться!
Однако бисквит , в котором всего 50 грамм добавленного сахара вышел просто чудесный, посмотрите сами в карусели из фото, он ароматный, пышный и очень высокий.
Также я варила вишневую начинку(совсем без сахара) и готовила крем, а сборка торта- отдельный вид наслаждения!
Из остатков крема и крошки бисквита я сделала два порционных десертика.
Результат вы видите на фото. Этот торт оправдал мои ожидания, вскоре я поделюсь с вами рецептом, уже монтирую видео, до встречи!
Около минуты
18 мая 2022
139 читали