60,3 тыс подписчиков
Самые вкусные Сырники на завтрак с сыром и зеленью. Несладкий завтрак
Такие сырники подойдут на перекус и на завтрак. Сыр, зелень и чеснок отлично сочетаются с творогом и получается рецепт несладкого завтрака с творогом.Быстрый и простой рецепт, можно приготовить творожную массу с вечера, а утром останется только сформировать сырники и пожарить.
Рецепт “Сырники с зеленью и сыром” 12-14 шт
Творог 5% - 600 гр
Яйцо С1 - 2 шт
Мука - 50 гр
Манка - 70 гр
Сыр - 100 гр
Соль - ½ ч.л.
Перец - ¼ ч.л.
Чеснок - 1-2 зубчика
Укроп - небольшой пучок
Подробный видеорецепт можно посмотреть тут жмите
Пошаговый рецепт приготовления
В чаше соединить творог, яйца, соль, перец, манную крупу и муку. Всё перемешать до однородности
Крупно зернёный творог протереть через сито или пробить блендером
В полученную массу добавить натёртый сыр, мелко порезанный укроп и выдавить чеснок. Всё ещё раз перемешать
Чашу накрыть плёнкой и оставить на 30-40 минут при комнатной температуре. Можно убрать в холодильник на несколько часов или на всю ночь, чтобы масса настоялась, и манная крупа набухла
Далее формируем сырники подходящего размера или в нужном количестве. У меня получается 12 крупных штук
Выкладываем сырники на хорошо разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла
Обжариваем под крышкой до золотистого цвета по 4-5 минут с каждой стороны
Готовые сырники выкладываю на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло
Подавать ещё горячими со сметаной. Приятного аппетита и вкусного завтрака!
1 минута
21 мая 2022
1912 читали