60,3 тыс подписчиков
Торт Кофейное "Птичье молоко" в Магазинах Такой Не Продают
Классический рецепт и необычный кофейный вкус торта "Птичье молоко". Всем знакомый десерт с детства можно приготовить дома, главный ингредиент продают нынче в любом магазине.
Пошагово описание получается длинным, здесь оставлю рецепт для опытных хозяюшек, а если кому нужно подробно ссылки на видео рецепт и пошагово с описанием и фото тоже оставляю.
Подробный видеорецепт можно посмотреть тут жмите
Пошагово рецепт с фото можно посмотреть тут жмите
Готовьте обязательно, радуйте себя, удивляйте своих близких и обязательно делитесь результатом :)
Ингредиенты на форму 16 см:
Для коржа:
Желтки С1 - 3 шт
Сахарная пудра - 50 г
Ванильный сахар - 5 г
Масло сливочное - 50 г
Мука - 75 г
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Для суфле:
Белки С1 - 3 шт
Соль - щепотка
Сахар - 200 г
Масло сливочное - 75 г
Сгущенное молоко с кофе - 35 г
Вода - 75 мл
Агар-агар - 4 г
Сок лимона - 2-3 капли
Кольцо для выпечки и сборки тортов ya.cc/...9rc
Около минуты
17 мая 2022
2633 читали