При составлении договора дарения обязательно включите пункт - сохранение права пользования жильем. Даритель может оставить за собой это право, и весьма желательно это сделать, так как неизвестно, чем в дальнейшем обернется дарение. А при наличии такого пункта в договоре одаряемый не сможет выселить бывшего собственника квартиры даже через суд.