69,5 тыс подписчиков
Субъективно: чего не хватает белорусскому туризму.
Мы много путешествуем по Беларуси. Из последнего – были в Несвиже, смотрели самый знаменитый белорусский Несвижский замок. Естественно, зашли в местный ресторан (самый лучший, как нам сказали местные).
Ресторан действительно оказался неплох. Но знаете что? Он именно "неплохой". В меню представлен традиционный белорусский набор: драники, мачанка, "сковородка" (с салом, яйцом, колбасой и т.д.). Один раз интересно попробовать, но когда одно и то же во всех заведениях...
Как будто в книге истории Беларуси нет отдельной кулинарной странички.
Добавьте вы в меню блюда по старинным рецептам! Насколько интереснее было бы попробовать какие-нибудь "бобровые хвосты с икрой" или "голову кабанью с трюфелями" (реальные названия блюд 16-17 вв., которыми кормили гостей Радзивиллы). Нет возможности сделать по старинному рецепту? Делайте по "старинному" рецепту. Придумайте вы уже эти старинные блюда! Все равно никто не будет интересоваться исторической достоверностью. Любой туризм так или иначе основан на обмане или самообмане, а иными словами – на впечатлениях. И вот их-то и надо создавать.
PS. Замок хорош! Об этом – в последующих постах.
1 минута
15 мая 2022
2958 читали