Очень актуально!

Предлагаю Вашему вниманию мой вариант простого бюджетного обеда для всей семьи (4-5 взрослых), который обойдется примерно в 200 рублей - 2 литра рассольника и тушёные куриные желудки в сметане (гарнир и салат на Ваш вкус и кошелек, ну или из того, что осталось холодильнике). Редко я покупаю куриные субпродукты (тем более желудки), но когда беру, то готовлю именно такой обед. Желудочки можно заменить сердечкаим. Сначала отвариваю до мягкости куриные желудки (500 гр) в 2 литрах воды. За полчаса до готовности можно добавить лук/морковь/зелень. Бульон естественно не выливаю, он является основой первого...