1297 подписчиков
🍛Овощной пулао, который часто называют «жареным рисом с овощами», — это простой в приготовлении и питательный рецепт.
Это обычное блюдо в бенгальском свадебном меню, и его часто подают с жареной рыбой, куриным карри или бараниной.
Этот рецепт можно легко изменить, включив в него сезонные овощи, помимо горошка, фасоли и моркови, которые мы использовали здесь. Для этого блюда идеально подходит длиннозернистый ароматный рис басмати.
Признак хорошего жареного риса — длинные неразломанные зерна риса и яркие хрустящие овощи.
На последнем фото в жареный рис добавлены кусочки яичного омлета и обжаренные в тонком кляре креветки.
#мм_индия
👇Подпишитесь на наш канал
@matreshka_medved 🪆🐻
Около минуты
26 мая 2022
159 читали