Самое время на выходных приготовить.

Ингредиенты: 1.5 кг свинина, 1-2 картофелины, растительное масло, соль, паприка, черный перец, 1 луковица, 100 мл. красного сухого вина, итальянские травы. 1.5 кг мякоти свинины, делаем надрезы, нарезаем картофель, 2 ст. ложки растительного масла, соль, паприка и хорошо перемешиваем, луковицу нарезаем полукольцами, смазываем форму растительным маслом и выкладываем лук в форму для запекания, в надрезы кладем картофель, добавляем 100 мл сухого красного вина, смешиваем растительное масло, соль, черный перец, паприка, итальянские травы, смазываем мясо приправой, заворачиваем в фольгу и отправляем...