32,9 тыс подписчиков
А выгодно ли печь торты 🎂 при нынешних ценах? Часто задавалась таким вопросом, и вот сегодня подсчитала себестоимость домашнего десерта. Если честно, не ожидала такого результата.
Итак, для приготовления торта я взяла:
- 6 яиц категории СО, яйца у нас по 75 рублей за десяток, затратила 45 р;
- 350 г сахара, это для бисквита, крема и пропитки, у нас сахар по 80 р за килограмм, потратила 28 р;
- 75 г молока, молоко у нас 65 р за пакет, в нем 900 г, потратила 5,4 р, пусть будет 6 рублей для ровного счета;
- 60 мл растительного масла, 1 литр растительного масла нам обходится в 113 р, потратила 6,8 р, для расчета округлю до 7 р;
- 300 г сметаны для крема, затратила 97 р;
- 1 столовую ложку коньяка добавила в пропитку, это 10 мл, коньяк мы брали со скидкой: 0,5 л за 600 р, потратила 12 р;
- щепотку ванилина добавила в крем и щепотку соли в тесто, даже не знаю как учесть, пусть будет 3 р;
- 210 г муки, в среднем 1 килограмм муки стоит 50 р, потратила 10,5 р, для расчета возьму 11 р.
Считаем: 45+28+6+7+97+12+3+11=209р.
Да, я не учла электроэнергию, за 1 месяц мы платим в районе 1000 р, даже если разделить на 30 дней эту сумму, получится 33 р в день на все наши электроприборы, я добавлю к 209 р еще 33 р, хотя, на приготовление торта точно уйдет меньше, получается 242 р.
Подведем итог! Торт массой 1,255 кг получился 242 р. И теперь я точно не пойду за тортом в магазин, а Вы? 😉
1 минута
26 мая 2022
5379 читали