54,1 тыс подписчиков
Многие удивляются: "Кааак? Суп на ужин? Да кто подает суп на ужин?.." Я уже много раз писала. Да, суп на ужин! Я часто готовлю на ужин именно суп. И вчера снова мы ели на ужин супчик!
Курочка была оооочень старая. Но домашняя. Поэтому бульон получился безумно ароматный. Варила на медленном огне 2,5 часа. Добавила луковицу в кожуре для цвета и аромата.
Обычно, если бульон вкусный, даже лучок не поджариваю. Просто отварила картофель до готовности и бросила немного домашней лапши (она за 2 минуты готова). Часть картофеля я обязательно разминаю вилкой - тогда суп более насыщенный получается.
Делитесь в комментариях, что у вас было на ужин?
Около минуты
26 мая 2022
4319 читали